Citroenfrisse zomer uit de keuken

Citroenlimonade – zomer in een glas

Ingrediënten:

• 4 verse citroenen

• 1 liter water

• 3-4 eetlepels suiker (naar smaak)

• IJsblokjes

• Verse muntblaadjes

• Glazen karaf

• trodat® Vintage Zelfgemaakt

Bereiding:

1. Pers de citroenen uit en giet het sap in een karaf.

2. Giet het water erbij en roer de suiker naar smaak erdoor tot deze volledig is opgelost.

3. Voeg de ijsblokjes en munt toe.

4. Serveer de karaf met een gestempeld label.

Ingelegde citroenen – zomerse smaak met wow-effect

Ingrediënten:

· 2–3 biologische citroenen

· 3 eetlepels zout

· 2 eetlepels suiker

· Vers geperst citroensap

· Inmaakpot (ca. 500 ml)

· trodat® Vintage Zelfgemaakt

Bereiding:

1. Was de citroenen met heet water, snijd ze in plakjes van 2 mm dik en verwijder de pitjes.

2. Meng de suiker en het zout en doe een laag van het mengsel in een platte schaal. Leg er een laag citroenplakjes op en bestrooi deze met het zout-suikermengsel.

3. Ga laag voor laag verder en gebruik altijd voldoende, maar niet te veel.

4. Dek de schaal af en zet deze 3 dagen op een zonnige plek. Schud af en toe lichtjes en besprenkel de bovenste laag met vers citroensap.

5. Doe de citroenen na 3 dagen in een gesteriliseerde pot en bedek ze met het ontstane sap. Voeg indien nodig nog wat versgeperst citroensap toe.

6. Bewaar 3-4 maanden in de koelkast. De zoute citroenen worden na verloop van tijd steeds aromatischer. Versier ze met een gestempeld etiket en geef ze cadeau als culinair cadeautje – bij salades, vlees of dips: een echte highlight!

🌞 De perfecte stempel voor de zomer

Met de trodat® Vintage zelfgemaakte stempel krijgt elk doe-het-zelfproject de juiste handgemaakte touch. Of het nu gaat om etiketten voor je limonade, hangertjes voor zelfgemaakte lekkernijen of decoratieve elementen voor je zomerfeest – de stempel maakt het bijzonder en persoonlijk.

Pak de citroenen, pak de stempels – maak van deze zomer je eigen persoonlijke creatieve seizoen!