Zitronige Sommerfrische aus der Küche
Der Sommer steht in den Startlöchern – und was passt da besser als ein spritziger Frischekick direkt aus der eigenen Küche? Ob eisgekühlte Zitronenlimonade oder aromatische Salzzitronen: Zitrusfrüchte bringen nicht nur Sonne ins Glas und auf den Teller, sondern auch jede Menge Kreativität in eure DIY-Projekte.
Mit dem trodat® Vintage Selbstgemachtes verleiht ihr euren kleinen Köstlichkeiten einen liebevollen Handmade-Look – perfekt zum Verschenken, Dekorieren oder einfach zum Selbst-Bejubeln!
Mit dem trodat® Vintage Selbstgemachtes verleiht ihr euren kleinen Köstlichkeiten einen liebevollen Handmade-Look – perfekt zum Verschenken, Dekorieren oder einfach zum Selbst-Bejubeln!
Zitronenlimonade – Sommer im Glas
Zutaten:
- 4 frische Zitronen
- 1 Liter Wasser
- 3–4 EL Zucker (nach Geschmack)
- Eiswürfel
- Frische Minzblätter
- Glaskaraffe
trodat® Vintage Selbstgemachtes
Zubereitung:
- Zitronen auspressen und den Saft in eine Karaffe füllen.
- Wasser dazu gießen und Zucker nach Geschmack einrühren, bis er sich komplett aufgelöst hat.
- Eiswürfel und Minze ergänzen.
- Die Karaffe mit einem bestempelten Anhänger servieren.
Eingelegte Zitronen – Sommerliche Würze mit Wow-Effekt
Zutaten:
- 2–3 Bio-Zitronen
- 3 EL Salz
- 2 EL Zucker
- Zitronensaft, frisch gepresst
- Einmachglas (ca. 500 ml)
- trodat® Vintage Selbstgemachtes
Zubereitung:
- Zitronen heiß abwaschen, in 2 mm dicke Scheiben schneiden und die Kerne entfernen.
- Zucker und Salz vermengen und eine Schicht der Mischung in eine flache Schüssel geben. Eine Lage Zitronenscheiben darauflegen und mit dem Salz-Zucker-Mix bestreuen.
- Ebene für Ebene fortfahren, dabei immer genügend, aber nicht zu viel verwenden.
- Die Schüssel abdecken und 3 Tage an einen sonnigen Ort stellen. Ab und zu leicht schütteln und die oberste Lage mit frischem Zitronensaft beträufeln.
- Nach 3 Tagen die Zitronen in ein sterilisiertes Glas schichten und mit dem entstandenen Saft bedecken. Falls nötig, noch etwas frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen.
- Im Kühlschrank 3-4 Monate aufbewahren. Die Salzzitronen werden mit der Zeit immer aromatischer. Mit einem bestempelten Etikett verzieren und als kulinarisches Mitbringsel verschenken – ob zu Salaten, Fleisch oder Dips: ein echtes Highlight!
🌞 Der perfekte Stempel für den Sommer
Mit dem trodat® Vintage Selbstgemachtes-Stempel bekommt jedes DIY-Projekt den passenden Handmade-Touch. Ob Etiketten für eure Limonade, Anhänger für selbstgemachte Leckereien oder dekorative Elemente für eure Sommerparty – der Stempel macht’s besonders und persönlich.
Ran an die Zitronen, ran an die Stempel – macht diesen Sommer zu eurer ganz persönlichen Kreativ-Saison!
