Liebevolle Geschenkidee: Selbstgemachtes Gewürzsalz
Kräutersalz eignet sich hervorragend zum Würzen von kalten Beilagen, Suppen, Sossen, Fleisch oder Gemüse. Das Kräutersalz lässt sich ganz einfach selber machen und mit einem trodat Stempel verziert ist es ein perfektes Geschenk aus der Küche.
Kräutersalz zum Selbermachen
Über Selbstgemachtes freut man sich natürlich immer ganz besonders. Und wenn es dann auch noch so schnell und einfach geht wie unser Gewürzsalz, muss man wahrlich kein Küchenprofi sein, um bei den Beschenkten einen prägenden Eindruck zu hinterlassen.
So rasch gelingt die Herstellung des aromatischen Kräutersalz:
Zutaten:
- 50g Kräuter
- 500g grobes Salz
Zubereitung:
- Kräuter waschen, trockenschleudern und mit einem Mixer pürieren.
- Das Salz dazugeben und solange mixen, bis es eine einheitliche grüne Farbe enthält.
- Anschliessend auf einem mit Backpapier oder Küchenpapier ausgelegten Backblech verteilen und über mehrere Stunden, drinnen oder draussen in der Sonne, trocknen lassen. Im Freien dauert das an einem sonnigen Tag etwa 8 Stunden.
- Je nach Belieben, kann das trockene Kräutersalz nun fein gemahlen werden. Kleiner Tipp: luftdicht aufbewahrt, behält das Salz sein Aroma länger.
- Mit dem trodat Printy™ oder trodat® vintage noch ein Etikett bestempeln und et voilà hat man ein besonderes selbstgemachtes Geschenk.
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